Tomas colágeno para las articulaciones. Bien. Pero puede que estés ignorando lo más interesante de ese polvo.
La glicina. El aminoácido más abundante del colágeno. Y uno de los más deficitarios en la dieta moderna.
Qué dice la evidencia
Un ensayo publicado en Canadian Journal of Physiology and Pharmacology comparó suplementar glicina frente a placebo en personas con síndrome metabólico.
El grupo que tomó 15 gramos de glicina al día durante 3 meses redujo marcadores de estrés oxidativo y mejoró la presión arterial y el perfil metabólico. Puedes ver el estudio de Díaz-Flores y colaboradores aquí.
Los datos apuntan a que la glicina actúa donde más se acumula el problema: el tejido graso visceral y la inflamación de bajo grado.
Por qué importa
La grasa visceral no es grasa cualquiera. Es tejido metabólicamente activo que libera moléculas inflamatorias de forma constante.
Esa inflamación acelera el envejecimiento. Daña vasos, resistencia a la insulina, cerebro.
La glicina tiene un papel antiinflamatorio y ayuda a sintetizar glutatión, el antioxidante que tu cuerpo fabrica para defenderse. Con la edad, ese sistema pierde eficiencia.
El detalle que casi nadie tiene en cuenta
La dieta occidental es rica en músculo (carne magra) y pobre en tejido conectivo. Comemos mucha metionina y poca glicina.
Ese desequilibrio importa. La glicina equilibra el exceso de metionina, algo asociado a mayor longevidad en modelos animales.
Qué hacer con esto
Añade entre 3 y 10 gramos de glicina en polvo al día. Es barata, sabe ligeramente dulce y se disuelve en agua.
Si ya tomas colágeno, sumas glicina extra. Tómala por la noche: también mejora la calidad del sueño.
Este tipo de decisiones pequeñas y baratas son las que trabajamos a fondo en el Taller de Longevidad y en el grupo privado de WhatsApp, donde compartimos protocolos y resolvemos dudas reales cada día.
No busques la molécula milagro. Busca corregir los déficits que la dieta moderna te ha dejado.
Tu mejora del 1% de hoy. Beneficio compuesto que se acumula.
Disuelve 5 gramos de glicina en polvo en agua o infusión una hora antes de dormir. Cada noche.
Esto es lo que cubro en el Taller de Longevidad y Grupo Privado de WhatsApp de Longevidad: en el taller te enseño a corregir los déficits que la dieta moderna te ha dejado, como el de glicina, con dosis concretas, protocolos de suplementación y el orden en que aplicarlos para reducir la inflamación y frenar el envejecimiento.
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